"Kalau membuat santan, itu airnya diminum dan santannya jangan dipanaskan." ucap dr. Zaidul Akbar menambahkan,
"Jadi kalu bikin santan, air kelapanya diminum dan santannya jangan dipanaskan. Karena santan itu bagus asal tidak dipanaskan. kata dr. Zaidul Akbar.
Selain itu, dalam santan kelapa ada kandungan lemak jenuh, sama kayak susu sapi asal jangan berlebihan. Tutur dr. Zaidul Akbar.
"Santannya jangan dipanaskan, dibikin golden turmeric latte. Jadi bikin minuman kunyit pake santan, kasih kurma. Itu obat kuat," ucap dr. Zaidul Akbar.
Bisa juga ditambahkan sedikit jahe, supaya ada sedikit sensasi pedasnya itu enak, jika makan itu Masya Allah Powerfull, ucapnya.***