“Setahu saya, kalau madunya benar dia akan membentuk hexagonal,” ungkap dr. Zaidul Akbar.
Membentuk hexagonal artinya, madu yang di teteskan di gelas tadi akan membentuk segi enam.
Dengan demikian, sangat mudah membedakan mana madu yang asli dan madu yang sudah dicampur dengan bahan-bahan lain.
Menurut dr. Zaidul Akbar, penting juga mengetahui riwayat penjual madu, artinya asal mula madu itu diperoleh.
Namun jika madu itu dijual masih dengan sarang atau tempat tawon, maka sudah pasti madu itu asli.
Demikian penjelasan mengenai cara sederhana membedakan madu asli atau palsu, yang diungkap oleh dr. Zaidul Akbar.
Semoga bermanfaat.***