PORTAL SULUT - Berikut ini asal usul bakso, salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia sejak lama.
Dikutip dari kanal YouTube Asal Usul pada Selasa, 10 Mei 2022, berikut ulasannya sejarah asal usul bakso yang jadi hidangan paling dicari masyarakat Indonesia.
Bakso adalah makanan berbahan dasar daging yang dicampur dengan tepung tapioka, bakso biasanya disajikan dalam mangkok yang ditambah kuah, mie, sayur ataupun bihun.
Sejarah pembuatan bakso berawal pada Tahun 221 sebelum masehi sampai 207 sebelum masehi di kota Shandong, Cina.
Terdapat orang-orang yang mengolah daging yang dibentuk seperti bola yang saat ini kita kenal dengan bakso.
Seiring dengan berkembangnya waktu, orang-orang Cina mulai melakukan pelayaran ke penjuru dunia.
Dalam pelayaran tersebut orang-orang Cina tidak hanya melakukan perdagangan, tapi mereka juga melakukan penyebaran kebudayaannya, termasuk makanan khas mereka yaitu bakso.
Bakso lalu berkembang di berbagai negara salah satunya Indonesia, bakso di Indonesia disebarkan oleh orang-orang Tionghoa.