Network
PORTAL SULUT - Buah dan sayur sangat penting bagi tubuh. Selain itu penting juga untuk kita dapat mengenal manfaat buah dan sayur berdasarkan warnanya.
Warna yang terdapat pada buah dan sayur menandakan kandungan gizi dan manfaat.
Setiap buah dan sayur memiliki manfaat yang berbeda-beda berdasarkan warnanya.
Baca Juga: Tanpa Nasi dan Sayur, Menu Sahur Soekarno dan Hatta Saat Susun Teks Proklamasi, Tak Banyak yang Tahu
Sehingga penting untuk mengenal manfaat buah dan sayur berdasarkan warnanya, untuk memenuhi nutrisi harian.
Seperti yang dikutip portalsulut.pikiran-rakyat.com dari YouTube Dokter OS Indonesia, berikut ini manfaat buah dan sayur berdasarkan warnanya.
1. Buah dan sayur yang warnanya merah
- Warna pada buah cabai rawit, cabai merah, paprika, terdapat kandungan capsaicin manfaat warna pada buah ini sebagai antinyeri.
- Warna pada buah tomat dan semangka mengandung likopen, zat ini tergolong sebagai senyawa karotenoid, yang manfaat warna buah ini untuk mencegah kanker, menjaga kesehatan jantung, tulang, memeilihara fungsi paru dan menjaga kerusakan kulit karena matahari.
