PORTAL SULUT - Biji wijen adalah bahan makanan yang selalu akan kamu temui dalam sajian onde-onde.
Tidak hanya onde-onde, sajian kudapan lain juga banyak menggunakan biji wijen sebagai bahan pelengkap maupun hiasan agar permukaan makanan tampak lebih menggugah selera.
Meskipun bentuknya kecil, biji wijen ternyata punya banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.
Bahan pelengkap makanan yang satu ini berasal dari tumbuhan wijen yang termasuk ke dalam keluarga pedali asiae.
Dikutip Portal Sulut dari Channel YouTube Tesa Leko, berikut adalah beberapa manfaat biji wijen untuk kesehatan.
1 Membantu menurunkan tingkat kolesterol
Manfaat biji wijen yang pertama ialah dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Hal ini karena biji wijen mengandung lignan dan pitosterol yang merupakan senyawa tanaman yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
Kandungan fitosterolnya juga dipercaya dapat meningkatkan respons imun dan mengurangi risiko kanker tertentu.
2 Mengobati infeksi
Biji wijen dikenal memiliki sifat antioksidan dan antibakterinya.
Maka dari itu, tidak heran jika biji wijen dapat melawan dan mengobati infeksi yang terjadi pada tubuh.
Perlu diketahui, kandungan antioksidan berperan penting dalam melindungi tubuh dari berbagai penyakit dengan memperlambat kerusakan sel.
Baca Juga: Hujan Uang! 7 Shio Ini Akan Kaya Raya dan Banyak Rezekinya Pada Awal Bulan Maret Tahun 2023
Sifat antibakteri biji wijen terbukti ampuh melawan infeksi dan radang tenggorokan serta jamur kulit secara umum seperti kutu air.
3 Menjaga kesehatan mulut
Siapa sangka biji wijen ternyata punya manfaat baik untuk kesehatan mulut kita.
Biji wijen diketahui dapat menghilangkan bakteri penyebab plak pada gigi.
Sebenarnya khasiat ini sudah diketahui sejak lama karena orang-orang dahulu menggunakan minyak wijen untuk meningkatkan kebersihan dan kesehatan mulut terutama jika dilakukan secara teratur dan benar.
Jika kamu juga ingin mendapatkan manfaatnya, maka kamu hanya perlu mengolesi minyak wijen di sekitar mulut setelah bangun di pagi hari.
4 Meningkatkan kesehatan jantung
Biji wijen memang kaya manfaat untuk kesehatan tubuh.
Bagaimana tidak, iklan tanaman yang larut dalam minyak alami pada biji wijen dapat membantu mengurangi gejala hipertensi.
Selain itu, kandungan pada biji wijen juga diketahui dapat mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular, sehingga kondisi kesehatan jantung tetap terjaga.
Itulah manfaat ajaib yang bisa anda dapatkan pada biji wijen.
Semoga bermanfaat.***