PORTAL SULUT - Pernahkah anda mengkonsumsi kentos atau tombong pada buah kelapa ?
Kentos atau tombong kelapa terdapat di dalam buah kelapa yang sudah tua.
Kentos atau tombong kelapa berbentuk bulat yang jika di belah memiliki tekstur halus seperti kapas, berwarna putih bersih dan sedikit berair.
Baca Juga: Sudah Tahu Ada Bawang Hitam? Ini Proses dan Manfaatnya Ungkap dr. Ema Surya Pertiwi
Dilansir dari penelitian jurnal Of Pharmaceutical Science di India pada tahun 2018, kentos atau tombong kelapa memiliki banyak manfaat untuk tubuh, Yaitu sebagai berikut.
1. Membantu menghasilkan energi
Jika sering merasa lemas, lesu, letih dan tidak bertenaga, maka kentos atau tombong kelapa dapat anda jadikan solusinya.
Sekitar 66 % dari kentos terdiri dari karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi. Sumber energi termasuk bagian utama dari makanan otak manusia yang tentunya dapat membantu untuk kembali segar dan semangat.
2. Menstabilkan gula darah
Kentos atau tombong kelapa mengandung mineral mangan, yaitu salah satu mineral yang berfungsi menstabilkan kadar gula darah.
Hal ini karena mineral pada kentos kelapa ini sangat terkonsentrasi di pankreas yang artinya hal ini bisa membantu proses sekresi insulin yang akhirnya dapat menstabilkan gula darah.
3. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan pada kentos kelapa berupa omega 3 dan asam lemak tak jenuh dapat mengatasi kolestrol jahat ( LDL ) yang menyumbat pembuluh darah.
Selain itu kentos bersifat kardioprotektif dan mengandung anti oksidan yang dapat membantu memperbaiki kerusakan jantung.
Baca Juga: Ini 11 Gejala Penyakit Stres yang Jarang Disadari Kata dr. Ema Surya Pertiwi, Anda Pernah Alami?
4. Terhindar dari penyakit liver
Anti oksidan berupa selenium pada kentos atau tombong kelapa memberikan manfaat yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Juga meningkatkan respon imun pada tubuh sehingga virus dan bakteri pemicu penyakit liver dapat terhalau.
5. Terhindar dari anemia
Anemia atau kurang darah dapat menyebabkan gagal jantung, zat besi pada kentos atau tombong kelapa dapat dijadikan solusi untuk mengatasinya.
6. Meningkatkan kinerja otak
Omega 3 merupakan nutrisi penting untuk kesehatan dan pertumbuhan otak terutama pada anak - anak. Sehingga dengan mengkonsumsi kentos kelapa, dapat membantu anda untuk memenuhi nutrisi berupa omega 3.
Itulah beberapa manfaat dari kentos atau tombong kelapa yang dapat di jadikan tambahan nutrisi untuk tubuh, semoga bermanfaat. ***