PORTAL SULUT - Apakah anda sering merasakan sakit pada sendi terutama kaki hingga kesulitan untuk berjalan?
Jika ia, bisa jadi anda mengalami penyakit asam urat.
Hal tersebut disebabkan oleh kandungan asam urat yang tinggi di dalam tubuh sehingga menyebabkan sendiri mengalami nyeri dan bengkak.
Baca Juga: Waspada Penggumpalan Darah dan Flek Coklat Saat Mentruasi Wanita Kata dr. Ema Surya Pertiwi
Seseorang yang mengidap gangguan ini memang diwajibkan untuk menjaga makanan yang akan dikonsumsi dengan menghindari makanan-makanan yang dapat memicu serangan asam urat.
Lantas benarkah makan tahu dan tempe bisa memicu asam urat?
Dikutip Chanel YouTube Sahabat Kesehatan, apakah benar tahu dan tempe bisa picu asam urat.
Banyak orang yang mengetahui jika mengalami gangguan asam urat maka harus benar-benar menjaga pola dan pilihan makanan yang dikonsumsi.
Orang yang mengalami gangguan asam urat tidak diperbolehkan mengkonsumsi makanan yang kaya akan kandungan purin.
Sebab, kandungan purin dapat memicu kekambuhan pada kelainan sendi asam urat.
Gangguan asam urat ini akan menyebabkan beberapa gejala seperti pembengkakan, sensasi panas pada sendi dan perasaan sakit yang cukup parah, hingga menyulitkan untuk bergerak.
Biasanya sendi-sendi yang diserang kelainan ini terjadi pada jari-jari kaki dan tangan serta pergelangan kaki dan lutut.
Baca Juga: Kanker Tulang, Ini Penyebab Gejala dan Cara Mengatasinya Menurut dr Endang Nuryadi
Tahu dan tempe merupakan salah satu makanan yang dapat menyebabkan kekambuhan pada pengidap asam urat karena tingkat purin yang ada di dalamnya cukup tinggi.
Meskipun begitu kebanyakan ahli menyatakan jika makanan yang terbuat dari kedelai seperti tahu dan tempe tersebut masih boleh dikonsumsi orang dengan gangguan asam urat, asalkan masih dalam batas wajar dan tidak berlebihan.
Makanan mengandung purin lainnya seperti kerang dan daging dapat menyebabkan peningkatan pada kadar asam urat di tubuh, namun ketika mengkonsumsi tahu dan tempe terjadi efek yang berbeda.
Makanan tersebut mempunyai risiko yang lebih kecil untuk menyebabkan kristal natrium yang terbentuk di sendi.
Meski begitu tidak semua pengidap asam urat dapat mengalami kekambuhan setelah mengkonsumsi tahu dan tempe, karena dalam tahu dan tempe terdapat kandungan yang dapat meningkatkan pengeluaran asam urat di dalam tubuh.
Sehingga, tahu dan tempe tidak selalu berperan dalam meningkatkan risiko kekambuhan penyakit tersebut.
Makanan tinggi purin yang harus dihindari untuk mencegah kambuhnya asam urat, selain tempe dan tahu masih banyak jenis makanan yang lainnya yang dapat menyebabkan asam urat karena kandungan purin nya yang cukup tinggi.
Jika asam urat tidak ingin kambuh sebaik hindari makanan seperti daging merah, seafood dan minuman beralkohol.
Nah itulah ulasan tentang, benarkah makan tahu dan tempe bisa memicu asam urat.
Semoga ini bermanfaat.***