PORTAL SULUT - Sebenarnya memakan cemilan saat tengah malam bukanlah masalah besar.
Namun, bagi sebagian orang terutama perempuan, pasti memikirkan akan bertambahnya berat badan
Sebetulnya, jika kamu memilih cemilan yang sehat dengan memperhatikan gizi yang terkandung dalam cemilan tersebut.
Baca Juga: Berbagai Macam Resep Kue Basah, Cocok Dijadikan Usaha Takjil Pada Bulan Puasa atau Ramadhan
Pastinya tidak akan mempengaruhi berat badan kamu, apalagi kamu memperhatikan keseimbangan cemilan yang kamu makan.
Berikut rekomendasi cemilan tengah malam yang bisa kamu coba, dikutip dari Rd.com:
1. Segelas Tinggi Susu Rendah Lemak
Ini mungkin terdengar seperti mendengkur, dan itulah intinya, kata Eshani Ewing, RD, ahli diet terdaftar di Orlando Health, di Orlando, Florida.
"Susu kaya akan asam amino yang disebut triptofan yang membantu memproduksi melatonin dan serotonin, yang pada akhirnya membantu Anda tidur", jelasnya.
Melatonin adalah hormon alami yang memberi tahu tubuh Anda bahwa sudah waktunya untuk tidur. Serotonin kimia suasana hati menenangkan kecemasan yang mungkin menghalangi tidur malam yang nyenyak. Susu juga tinggi protein yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama, kata Ewing.
2. String Cheese dengan Biskuit Gandum utuh
Ini adalah cemilan tengah malam yang memuaskan, kata Lona Sandon, PhD, RDN, asisten profesor, nutrisi klinis di University of Texas Southwestern Medical Center di Dallas.
"Keju mengandung protein tinggi, dan biskuit gandum utuh tinggi serat, keduanya membuat Anda merasa kenyang lebih lama".
Stik keju memiliki sekitar 80 kalori dan lima Triscuits, misalnya, memiliki sekitar 110 kalori. Camilan larut malam harus 200 kalori atau kurang, kata Sandon.
Menjaga kalori tetap rendah dan memilih makanan sehat dapat membantu mencegah penambahan berat badan. Putaran lain pada cemilan tengah malam ini adalah sepotong roti gandum utuh dengan taburan ricotta bagian-skim dan gerimis madu, atau dua kue beras di atasnya dengan sepotong keju atau alpukat tumbuk, saran ahli diet Kota New York Joy Bauer.
Baca Juga: Tips Sehat: Resep Alami Membersihkan Lendir Pada Saluran Pernafasan, Ala dr Zaidul Akbar
3. Segenggam Kacang
Makan sekitar 10 hingga 12 kacang almond, kacang tanah, kacang mete, atau kenari adalah cara yang bagus untuk menghilangkan rasa lapar sebelum tidur, kata Ania M. Jastreboff, MD, PhD, profesor kedokteran, endokrinologi, dan metabolisme dan direktur Berat Badan Manajemen dan Pencegahan Obesitas, di Fakultas Kedokteran Universitas Yale.
Kacang kaya akan lemak, protein, dan serat yang baik untuk kamu, yang semuanya meningkatkan rasa kenyang. Tidak ingin menghitung? Kacang tersedia dalam kemasan 100 kalori yang menghitung untuk Anda. Pelajari tentang satu-satunya diet bersih yang ingin Anda coba oleh ahli gizi diet.
4.Sebuah Apel dengan 1 Sendok Makan Selai Kacang
Ini bisa menjadi cemilan tengah malam yang enak jika Anda suka makanan manis, kata Bauer. Selai kacang kaya akan protein dan lemak sehat untuk membuat Anda merasa kenyang. "Kuncinya adalah memastikan camilan larut malam Anda seimbang", tambah Ewing. "Karbohidrat seperti apel atau pisang harus selalu dipasangkan dengan protein seperti kacang atau mentega kacang".
5. Puding Labu DIY
Camilan ini enak, memuaskan, dan mudah dibuat, kata Bauer. "Campur 6 ons yogurt vanila dengan 1/3 cangkir pure labu dan sedikit kayu manis", katanya. Yogurt mengandung protein, dan pure labu kaya akan berbagai vitamin dan mineral, katanya. Kamu akan merasa kenyang setelah suguhan musim gugur yang menyenangkan dan meriah ini.
6. Roll-up Turki
Ingin gurih daripada manis? Cobalah camilan sehat larut malam ini: 3 ons irisan kalkun digulung di sekitar batang paprika merah dan dicelupkan ke dalam saus pedas atau mustard, kata Bauer.
Tidak hanya kalkun merupakan sumber protein yang baik, kalkun juga mengandung triptofan, yang menghasilkan serotonin dan melatonin yang meningkatkan tidur, tambahnya. Berikut adalah 100 camilan sehat terbaik yang bisa Anda ambil saat bepergian.
Baca Juga: Berikut 4 Resep Masakan Lezat Tanpa Harus Digoreng, Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa Ramadhan 1443 H
7. Edamame
Kedelai hijau atau kacang edamame rendah kalori dan tinggi protein, kata Bauer. "Taburkan satu cangkir edamame kukus dengan garam, jinten, bubuk cabai, dan serpihan paprika merah untuk cemilan tengah malam yang gurih".
8. Popcorn
Tiga cangkir popcorn tanpa minyak bisa menjadi cemilan tengah malam yang enak, kata Sandon. "Kamu mendapatkan banyak popcorn dengan kalori yang sangat sedikit, ditambah banyak serat", katanya.
Pastikan itu tidak disiram dengan mentega yang menyumbat arteri seperti yang kamu dapatkan di bioskop.
Sebagai gantinya, membumbui popcorn dengan minyak dan taburi dengan satu atau dua sendok makan keju parmesan, saran Bauer.
9. Pistachio
Selain menjadi sumber lemak sehat, protein, dan serat yang baik, pistachio juga mengandung melatonin yang meningkatkan tidur, kata Ewing. "Segenggam memiliki 6,5 mg melatonin dan sebagian besar suplemen melatonin mengandung 0,5 hingga 5 gram, jadi ini adalah cara yang jauh lebih baik untuk mendapatkan melatonin secara alami".
Sumber melatonin hebat lainnya? Ceri asam. Pasangkan dengan pistachio atau jenis kacang lain untuk camilan sehat larut malam yang seimbang, saran Ewing. Pistachio tidak hanya terbatas pada waktu tidur, mereka adalah camilan perjalanan klasik instan.
Baca Juga: Berikut 4 Resep Masakan Lezat Tanpa Harus Digoreng, Cocok Dijadikan Menu Buka Puasa Ramadhan 1443 H
10. Hummus
Seperempat cangkir hummus, yang dibuat dengan kacang garbanzo kaya protein, ditambah sayuran atau pretzel tawar adalah contoh lain dari cemilan tengah malam yang seimbang dan sehat, kata Ewing. "Ini akan menjaga kadar gula darah Anda stabil dan membuat Anda merasa kenyang dan puas".
Memperhatikan ukuran porsi kamu adalah cara yang baik untuk menjaga kalori tetap rendah dan mencegah potensi kenaikan berat badan.
11. Secangkir Teh Herbal
Teh herbal bebas kafein hadir dalam berbagai rasa—madu-vanila, peppermint, rempah kayu manis manis, dan hazelnut—dan dapat menenangkan gigi yang manis, kata Dr. Jastreboff. "Menambahkan percikan susu akan membuatnya lebih mengenyangkan, tambahnya.
Plus, secangkir teh kayu manis dan pisang yang mengepul adalah salah satu obat insomnia yang paling aneh (tapi efektif) di luar sana.
Itulah beberapa rekomendasi cemilan larut malam yang bisa kamu coba. Semoga Bermanfaat.***