PORTAL SULUT - Resep dan bahan membuat Croffle dari rumah, bisa untuk menu sarapan enak keluarga.
Croffle atau olahan makanan yang terbuat dari pastry dan di masak menggunakan waffle pan banyak digemari kalangan remaja.
Sejumlah gerai makanan yang menjual croffle selalu dipadati konsumen yang ingin mencoba.
Baca Juga: Ternyata Makanan Ini Ampuh Mengusir Jin dan Setan, Kata dr Zaidul Akbar Mereka Akan Lari Menjauh!
Sebenarnya croffle sangat mudah untuk diolah sendiri dari rumah bahkan cocok untuk dijadikan menu sarapan, dikutip dari PMJ News.
Berikut resep dan bahan yang perlu disiapkan
Bahan;
200ml susu hangat
6 gr ragi
3 sdm gula pasir
290 gr tepung terigu protein tinggi
1/2 sdt garam
150 gr mentega, suhu ruang, pakai semua
Cara Membuat;
Baca Juga: Ingin Cepat Punya Momongan? Konsumsi 5 Makanan Sehat Ini, Agar Segera Haid Dan Subur Usai Keguguran
1. Masukkan ragi dan gula ke dalam susu, aduk lalu tutup dengan pelastik atau apapun yang berpotensi membuat masuk udara, diamkan selama 5-10 menit.
2. Siapkan 1 mangkuk lagi dan masukan tepung terigu dan garam, aduk, lalu masukan campuran ragi, uleni adonan hingga menyatu sekala 5 menit.
3. Olesi dengan sedikit minyak, masukan adonan, tutup dan istirahatkan selama 1 jam
4. Siapkan talenan, taburi hingga rata dengan tepung terigu, lalu pipihkan adonan bentuk persegi panjang.
5. Masukan mentega, oles hingga rata, lalu kita belah menjadi empat bagian, tumpuk kemudian lipat.
6. Simpan dalam freezer selama 45 menit.
7. Keluarkan dari freezer, pipihkan memanjang lalu bagi menjadi 10 bagian dengan bentuk segitiga.
8. Ambil satu adonan adonan, belah tengah bagian bawah, tarik kemudian gulung, lakukan hingga seluruh adonan habis.
Baca Juga: Mantap! 5 Makanan Penambah Gairah Hubungan Intim, Untuk Tingkatkan Stamina
9. Diamkan adonan selama 15-20 menit hingga mengembang.
10. Panaskan croffle beton, masukkan croffle panggang hingga kecokelatan, Croffle siap disajikan.
Selamat mencoba.***